Vừa qua, từ ngày 06 – 08/6/2024, tại Cần Thơ, Trường Thủy sản – Trường Đại học Cần Thơ đã phối hợp với Chi cục Thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bạc Liêu tổ chức khóa tập huấn “Người nuôi tôm chuyên nghiệp” cho 30 học viên là cán bộ quản lý một số đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cán bộ quản lý đang công tác tại đơn vị thuộc huyện, thị xã, thành phố và một số tổ hợp tác, hợp tác xã, hộ nuôi tôm tiêu biểu của tỉnh Bạc Liêu. Hoạt động này trong khuôn khổ dự án “Xây dựng tổ nhóm đổi mới sáng tạo trong nuôi thủy sản ĐBSCL”, thuộc Chương trình “Dự án Nông nghiệp và thực phẩm” gọi tắc là MAIC – RAF, do tổ chức Nghiên cứu Công nghiệp và Khoa học Khối thịnh vượng chung (CSIRO) Úc tài trợ, thuộc Chương trình đổi mới sáng tạo hợp tác giữa Bộ Ngoai Giao và Đầu tư – Úc và Bộ Khoa học và Công nghệ – Việt Nam.
Giảng viên Trường thủy sản truyền đạt các chuyên đề tập huấn
Trong thời gian 03 ngày tập huấn, các học viên đã được tiếp cận nhiều kiến thức hữu ích, có thể vận dụng vào sản xuất thực tế, chương trình tập huấn bao gồm 12 chuyên đề: (1) Nguyên lý và kỹ thuật nuôi tôm biển công nghệ cao, thân thiện môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu, giảm phát thải Carbon, an toàn và bền vững; (2) Dinh dưỡng và quản lý thức ăn nuôi tôm, (3) Quản lý môi trường ao nuôi tôm; (3) Đánh giá và quản lý môi trường vùng nuôi tôm; (4) Quản lý sức khỏe tôm nuôi; (5) Kinh tế thủy sản: Quản trị doanh nghiệp, kinh tế trang trại, kinh doanh thủy sản, chuỗi giá trị, kinh tế tuần hoàn, phát triển xanh và bền vững; (6) Nguyên lý và ứng dụng năng lượng xanh trong nuôi thủy sản; (7) Nguyên lý và ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong thủy sản và ngành tôm; (8) Du lịch sinh thái nông nghiệp và thủy sản; (9) Môi trường và biến đổi khí hậu: Nguyên lý và thích ứng BĐKH ở ĐBSCL; (10) Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp; (11) Vai trò của Phụ nữ và GEDSI trong thủy sản; (12) Chứng nhận trong thủy sản và ngành tôm.
Sau các buổi học lý thuyết, các học viện được tổ chức tham quan, học tập các phòng thí nghiệm chuyên sâu thủy sản và các trại thực nghiệm, mô hình nuôi tôm công nghệ cao – đặc biệt là hệ thống nuôi tôm siêu thâm canh theo công nghệ tuần hoàn CTU-RAS tại Trường Đại học Cần Thơ.
Tham quan mô hình nuôi tôm siêu thâm canh theo công nghệ tuần hoàn CTU-RAS tại Trường Đại học Cần Thơ
Nhìn chung, nội dung của Khóa tập huấn được tích hợp nhiều vấn đề mới và quan trọng trong bối cảnh hiện nay nhằm góp phần trang bị, cập nhật thông tin, kiến thức và kỹ năng toàn diện cho người học là người nuôi tôm, người quản lý, người kinh doanh ngành tôm. Ngoài ra, đội ngũ giảng dạy và hướng dẫn giàu kinh nghiệm là các Giáo sư, Phó Giáo sư, Tiến sĩ và các chuyên gia đầu ngành thủy sản và các lĩnh vực liên quan của Trường Đại học Cần Thơ, và với nội dung chương trình phong phú, mới, tích hợp và thiết thực trong bối cảnh mới, các khóa tập huấn được các học viên và lãnh đạo địa phương đánh giá cao và rất thành công.
Trần Thanh Thiện
